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Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
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Número de modelo.: | CMC E466 para fideos instantáneos | Color: | Blanco |
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Apariencia: | Polvo fino o gránulo blanco o amarillento, disponible en color marrón | Contenido activo: | 99,5% |
Marca registrada: | Fuxina | Paquete de transporte: | La bolsa de papel de Kraft, modifica disponible para requisitos particulares |
Especificación: | Peso neto: 25 kg por bolsa. | Origen: | Foshan, Guangdong, China |
Código del SH: | 3912310000 | Puerto: | Foshan, China |
Clasificación: | Agente químico auxiliar | Enfermedad: | [C6H7O2 ((OH) 2CH2COONa]n |
No CAS.: | 9004-32-4 | Lugar de origen: | Foshan, Guangdong, China |
Materia prima: | Algodón refinado | Grado de substitución: | ≥ 09, DS ultra alto >2,3 disponible |
Solubilidad: | Agua fría o caliente disponible | Función: | Agullador, estabilizador, emulsionante, retenedor de agua, suspensión, agente dispersante |
Resaltar: | Noodles instantáneos de grado alimenticio CMC,Calidad alimenticia CMC carboximetilo,No CAS 9004-32-4 |
Utilizado como aditivo en el campo de los alimentos, FUXIN® CMC E466 tiene las funciones de engrosamiento, suspensión, emulsión, estabilización, formación, filmación, volumen, anticorrosión, conservación de la frescura, resistencia a los ácidos,Protección de la salud, etc. Puede reemplazar la aplicación de goma de guar, gelatina, agar, alginato de sodio y pectina. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria moderna, como alimentos congelados, bebidas sólidas, jugo de frutas, mermelada,Bebidas con ácido láctico, condimentos, galletas, fideos instantáneos, productos de panadería, productos cárnicos, etc.
FUXIN® CMC de grado alimenticio E466 tiene buenas propiedades de espesamiento, retención de agua, estabilidad de dispersión, filmación y estabilidad química.y hace que su sabor sea suave y suave.En el sistema ácido, el ácido acústico es un ácido acústico que se encuentra en el interior de los alimentos.Nuestros productos antiácidos tienen una buena estabilidad de suspensión, por lo que puede mejorar la estabilidad de la leche y la capacidad de impedancia de la proteína; FUXIN® CMC E466 puede utilizarse junto con otros estabilizadores y emulsionantes para complementarse,El objetivo de este programa es reforzar el efecto mutuo y reducir el coste..
1.Aplicación en productos alcohólicos:
Dar sabor suave y fragancia fuerte y persistir el sabor residual
Como estabilizador de espuma para la producción de cerveza para enriquecer y aguantar la espuma y mejorar el sabor
2.Aplicación en bebidas líquidas:
Aplicado en tés de frutas, bebidas de frutas y zumos de verduras para suspender la pulpa de frutas, todo tipo de sólidos u otros objetos en recipientes,Para darles forma robusta y uniforme y colores brillantes y para mejorar su sabor
Aplicado a bebidas lácteas con sabor neutro como la leche de cacao para aumentar la viscosidad de la leche de cacao y prevenir el sedimento del cacao en polvo
Estabilizar las bebidas y prolongar su vida útil de frescura
3.Aplicación en gelatina, gelatina de leche y mermelada:
Indicar la tixotropía adecuada
Juega un papel importante en el sistema cementício
4Aplicación en fideos instantáneos:
Prevenir la sineresis y aumentar la proporción de inflado
Fácil de controlar la humedad, reducir la cantidad de agua y disminuir el contenido de aceite
Traer productos uniformes y mejorar las estructuras
Dar color brillante y superficie lisa
5.Aplicaciones en pan y pastel:
* Mejorar la estructura interna y fortalecer las propiedades mecánicas de procesamiento y la absorción de agua de la masa
* Ayudar al pan de pan a distribuirse de manera uniforme, aumentar el tamaño y hacer que la superficie brille
*Evitar que el almidón de pasta se condene y se degrade y prolongar la vida útil
*Ajustar la elasticidad de la harina, evitar que el pan o el pastel se marchiten y mantener la forma
6Aplicación en alimentos de trigo cocidos y postres congelados rápidamente:
Mantener continuamente los productos en su estado original después de haberlos congelado varias veces
Aumentar la duración de la frescura
7Aplicación en galletas y tortitas:
Mejorar la calidad y textura de la harina y ajustar el grado de gluten de la harina
Evite que la humedad se evapore y envejezca y traiga galletas y panqueques ligeros y crujientes
8.Aplicaciones en helados:
* Mejora la viscosidad de la solución mezclada y evita que la grasa florezca
* Mejorar la uniformidad del sistema y reducir la generación de grandes cristales
* Fortalece la capacidad anti derretimiento del helado y lo hace sabor delicado y suave
*Reducir el uso de materiales sólidos y reducir el coste
9.Aplicación en películas compuestas comestibles:
Como material básico de formación de películas para dar a la película compuesta una buena resistencia mecánica, transparencia, sellabilidad térmica, imprentabilidad,propiedad de barrera de gases y resistencia al agua y para satisfacer los requisitos de los diferentes envases de alimentos.
Aumentar la duración de la frescura de las frutas y verduras
10.Aplicación en bebidas de leche agria marrón:
Disminuir la velocidad de sedimentación centrífuga del producto
El fenómeno de separación del suero de leche
Mantener el sistema estable y prolongar la vida útil
11.Aplicaciones en productos de yogur:
*Aumentar el grosor y mejorar la calidad, el estado, el sabor y estabilizar el sistema.
* Previene la separación del suero de leche y mejora la estructura del yogur.
* Potente en el anti-sedimento, buena estabilidad térmica y resistencia ácida
12Aplicación en condimentos:
Regula la viscosidad, aumenta el contenido de sólidos, suaviza la textura y da un sabor dedicado y suave
Juega un papel en la emulsificación estable, mejora la calidad y la textura, maximiza la eficacia para el color, olor y sabor de los condimentos y prolonga la vida útil
13Productos especiales:
*Los productos de viscosidad ultra alta: campos industriales alimentarios como la conservación de la carne donde deberían haber requisitos de viscosidad ultra elevados
*Producto muy transparente y sin fibra: el producto tiene un bajo DS ((≤ 0,90), es transparente y transparente en la solución acuosa y casi no tiene fibra libre.No sólo puede mantener el sabor como lo hace el producto de baja DS, pero también tiene la estabilidad y la apariencia transparente del producto de alta DS.
Productos granulares: para mejorar las condiciones de fabricación, reducir el polvo y acelerar la velocidad de disolución
Tipo de producto | Viscosidad (mPa.s) | El pH | ¿ Qué pasa? Grado de sustitución |
NaCl (%) | Pérdida por secado (%) | |||
- ¿Qué es eso? | - ¿Qué quieres decir? | Concentración |
- ¿Qué es eso? | - ¿Qué quieres decir? | ||||
Sección 6 | 25 | 400 | El 2% | 6.5 a 8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤ 12 | ≤ 10 años |
FM6 | 1100 | 1800 | El 1% | 6.5 a 8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤ 12 | ≤ 10 años |
FH6 | 330 | 450 | El 1% | 6.5 a 8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤ 12 | ≤ 10 años |
El número de personas afectadas | 110 | 144 | El 2% | 6.5 a 8.5 | 0.95 | / | ≤ 12 | ≤ 10 años |
FM9 | 400 | 2000 | El 2% | 6.5 a 8.5 | 0.90 | / | ≤ 12 | ≤ 10 años |
FH9 | 330 | 450 | El 1% | 6.5 a 8.5 | 0.90 | / | ≤ 05 | ≤ 10 años |
FVH9-1 | 660 | 900 | El 1% | 6.0 a ocho.5 | 0.90 | / | ≤ 12 | ≤ 10 años |
FVH9-2 | 1100 | 1350 | El 1% | 6.0 a ocho.5 | 0.90 | / | ≤ 12 | ≤ 10 años |
FVH9-3 | 1870 | 1980 | El 1% | 6.0 a ocho.5 | 0.90 | / | ≤ 12 | ≤ 10 años |
FVH9-4 | 2200 | 2250 | El 1% | 6.0 a ocho.5 | 0.90 | / | ≤ 05 | ≤ 10 años |
FVH9 a 5 | 2750 | 3150 | El 1% | 6.0 a ocho.5 | 0.90 | / | ≤ 05 | ≤ 10 años |
FVH9 a 6 | 3850 | 4500 | El 1% | 6.0 a ocho.5 | 0.90 | / | ≤ 05 | ≤ 10 años |
FBC-2 | 5500 | / | El 1% | 6.0 a ocho.5 | 0.80 | / | ≤ 05 | ≤ 10 años |
Las observaciones: | ||||||||
Metal pesado (por Pb) %≤0.0015, Fe % ≤ 0.02, como % ≤ 0.0002, Pb % ≤ 0.0002. El número total de placas (cfu/g) ≤ 500, de moho y levaduras (cfu/g) ≤ 100. |
R: Somos fábrica. Bienvenido a visitar nuestra planta en su momento conveniente.
R: Generalmente son 2-7 días si la carga está en stock, o 15-20 días si la mercancía no está en stock.
R: Sí, paquete de prueba gratuito de 0,5 kg de muestra. Por favor, envíenos un correo electrónico describiendo su plan de uso. La muestra gratuita es sólo para la fabricación y no para fines de I + D.
A: 30% T/T por adelantado, saldo frente a copia escaneada de B/L. L/C aceptable.
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Persona de Contacto: Ms. Niki Poon
Teléfono: +8613450289476
Fax: 86-757-8686-9046